厨房与餐厅是家中使用频率高的区域。布局合理,做饭与用餐都顺。
第一,厨房到餐桌的距离宜短。第二,端菜路径不穿过客厅。第三,厨房与冰箱、储物区相邻。第四,洗碗与备餐不互相阻挡。
第一,按洗、切、炒的顺序排列。第二,台面高度按身高定。第三,油烟机与灶具对齐。第四,储物按使用频率分层。
第一,餐桌与墙留出通道。第二,灯光用暖光吊灯,聚拢氛围。第三,餐边柜放常用餐具。第四,避免正对卫生间门。
一字型厨房适合小空间;L型适合转角;U型操作面足但占空间。餐厅可与厨房相邻,也可开放式。按户型选。
一是只求好看忽略动线;二是餐桌挡住通道;三是厨房排烟不到位。
厨房与餐厅的核心是效率与舒适。动线短、通风好、灯光合适,就是好布局。
动线短,气味通。做饭吃饭都舒服。