厨房杂物多,储物不足会乱,动线不畅会挤。规划得当,做饭才顺。
第一,按洗、切、炒的顺序排布。第二,台面之间留出操作空间。第三,冰箱与灶台距离适中。第四,通道不被柜门挡住。
第一,常用物品放在手边。第二,锅具放低处。第三,备用物品放高处。第四,调料集中在一处。
第一,吊柜到顶,减少积灰。第二,墙面装挂杆与层板。第三,柜内加分隔与拉篮。第四,台面尽量留空。
第一,排烟管走向。第二,插座位置与数量。第三,地面防滑与排水。第四,垃圾与清洁工具的存放。
一是柜子多但取放不便;二是台面堆满;三是忽略油烟与清洁。
厨房的核心是效率。储物服务于操作,别让收纳挤占台面。
台面留空,取放顺手。动线顺,做饭才不累。